英文名称：Gallic acid；3,4,5-Trihydroxybenzoic acid
其他名称：3,4,5-三羟基苯甲酸；五倍子酸；棓酸；倍酸；石墨酸；氧化石墨
CAS号：149-91-7
C7H6O5=170.12
级别：AR
含量：≥98.5％
乙醇溶解试验：合格
灼烧残渣：≤0.05%
硫酸盐：≤0.01%
性状：白色至浅黄色或浅褐色针状结晶或粉末。熔点235～240℃(分解)。加热至 100～120℃失去二氧化碳而生成焦性没食子酸（即联苯三酚），溶于热水、乙醇、乙醚、丙酮和甘油，难溶于冷水，不溶于苯、氯仿
用途：生化研究。试验游离矿酸、二羟基丙酮和生物碱等。电化分析中的去极剂。还原磷钼酸。检定锑、钡、铋、钙、铈和铜等。测定磷、亚硝酸盐、银、钍和钛等。
保存：RT，避光
