商品名称：丙酮酸钠/焦葡萄酸钠/Sodium pyruvate
英文名称：Sodium pyruvate；Pyruvic acid sodium salt；Sodium α-ketopropionate；Sodium pyrovacemate；Sodium acetylformate
其他名称：焦葡萄酸钠
CAS号：113-24-6
货号：SJ-R0377
分子式：C3H3NaO3
分子量：110.04
级别：BR
含量：99.0～100.2%
pH（50g/L，25℃）：5.2～6.0
干燥失重：≤0.2%
硫酸盐：≤0.01%
氯化物：≤0.002%
水溶解试验：合格
铁：≤0.001%
重金属：≤0.001%
性状：白色或者类白色粉末。易溶于水，极微溶于乙醇。熔点 205℃。
用途：生化研究。测定乳酸脱氢酶的底物。肝功能试验中谷-丙转氨酶活力测定。
保存：RT
