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英文名称：Corn starch；Starch from corn

其他名称：玉蜀黍淀粉；六谷粉

CAS号：9005-25-8

分子式：(C₆H₁₀O₅)n

级别：CP

含量：≥99.5%

水分：≤14.0%

酸度：≤1.8

灰分：≤0.15%

蛋白质：≤0.5%
性状：白色或微带浅黄色阴影，具有光泽。具有玉米淀粉固有的气味

用途：生化研究。广泛应用于食品、制糖、制药、粉丝、印染、纺织、造纸、化工等行业

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